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Una cantina selezionata con cura e passione per un'assortimento di bottiglie che privilegiano la provenienza locale dei vini del Lago e quelli della penisola, per proporre anche etichette estere scelte dal nostro sommelier.

Buta Stupa

Il Ristorante Pace partecipa all'iniziativa Buta Stupa: un comodo sacchetto per portarvi a casa la bottiglia che avete stappato da noi, ma che non vi sentite di terminare mentre siete nostri ospiti. In questo modo potrete consumare il rimanente comodamente a casa vostra.

Le nostre 300 etichette

I MAGNUM   (1,5 litri)

 
   
La Poia 1998 Allegrini 
Reprobus (Barbera) 2000 S.Cristoforo 
   
   

LE MEZZE BOTTIGLIE BIANCHE
(0,375 litri)

 
   
Lugana Maiolo Provenza
Soave Classico Bertani
Garda DOC Classico Chiaretto Provenza
Pinot Grigio La Tunella
Ribolla Gialla La Tunella
Prosecco Canevel
Chardonnay frizzante Masottina
Chardonnay Tramin
Cervaro della Sala Castello della Sala
   
   

I VINI DEL NOSTRO LAGO

 
   
Lugana I Frati Ca' dei Frati
Lugana Antico Vigneto Corte Anna
Lugana Tenuta Maiolo Provenza
Lugana Pilandro
Lugana Le Creete Ottella
Il Pratto Ca' dei Frati
Lugana Brut Cuve\'e8 dei Frati Cà del Bosco  dei Frati
Bianco di Custoza La Cavalchina
Soave Classico La Frosc\'e0 Gini
Soave Classico Pieropan
Soave Classico La Rocca Pieropan
Pinot Grigio La Prendina
Garda Chardonnay Livina
Tocai Campo del Soglio Selva Capuzza
   
   

LUGANA SUPERIORE

 
   
Lugana Santa Cristina Zenato
Lugana Superiore Molin Provenza
Lugana Brolettino Cà dei Frati
Lugana Brolettino Grande Annata Cà del Bosco  dei Frati
Lugana Selezione Fabio Contato Provenza
Lugana Superiore Il Gruccione Podere Corte Tosini
   
   

I ROSATI

 
   
Garda Classico Chiaretto Comincioli
Bardolino Chiaretto Le Tende
Chiaretto La Meridiana
   
   

I BIANCHI ITALIANI

 
   

VALLE D' AOSTA:

 
   
Pinot Gris Les Cretes
Petit Arvine Les Cretes
Chardonnay Les Cretes
Chardonnay 2004 Les Cretes
   
   

PIEMONTE:

 
   
Arneis Langhe Rivetto
Gavi Mauro Sebaste
   
   

LOMBARDIA:

 
   
 Garda Chardonnay Livina
Curtefranca Terre di Franciacorta Cà del Bosco  del Bosco
Terre di Franciacorta Chardonnay Cà del Bosco  del Bosco
Pinot nero in bianco Germogli Monsupello
   
La Franciacorta e i suoi Spumanti  
   
Franciacorta Brut Prestige Cà del Bosco
Cuveè Bellavista
Gran Cuveè Bellavista
Gran Cuveè Pas Operè Bellavista
Franciacorta Cuveè A.M. Clementi Cà del Bosco
Franciacorta Saten Cà dei Frati  del Bosco
Franciacorta Dosage Zero Cà dei Frati  del Bosco
Franciacorta Cuveè Rosè Cà del Bosco
Franciacorta Brut Millesimato 2003 Cà del Bosco
Franciacorta Saten Bellavista
Franciacorta Brut Monterossa
Franciacorta Saten Monterossa
Franciacorta Cabochon Brut  2001 Monterossa
Franciacorta Cabochon Brut Rosè 2001 Monterossa
   
   

LIGURIA:

 
   
Vermentino Colli di Luni 2006 Cantine Lunae
   
   

TRENTINO:

 
   
Brut Rosè Pojer e Sandri
Muller Thurgau Pojer e Sandri
Chardonnay Pojer e Sandri
Moscato Giallo Letrari
   
   

ALTO ADIGE:

 
   
Kerner Kofererhof
Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano
Gewürztraminer Hofstatter
Gewürztraminer Kolbenhof Hofstatter
Gewürztraminer Franz Haas
Gewürztraminer Nussbaumer
Manna Franz Haas
Sauvignon St. Valenctin S. Michele Appiano
Sauvignon Stern 2006 Erste & Neue
Pinot grigio 2007 Alois Lageder
Chardonnay Lowengang 2005 Alois Lageder
   
   

VENETO:

 
   
Bianco IGT Giuseppe Quintarelli
Cartizze Silvano Follador
Verduzzo frizzante Masottina
Prosecco di Valdobbiadene Silvano Follador
   
   

FRIULI VENEZIA GIULIA:

 
   
Tocai Friulano Cof La Viarte
Tocai Plus Bastianich
Collio Sauvignon 2003 Castello di Spessa
Collio Pinot Grigio Tenuta Villanova
langnp2057 Pinot grigio Lis Neris
Pinot Bianco La Viarte
Sauvignon Friulano Cof La Viarte
Blanc des Rosis Schiopetto
 Pinot Bianco Collio Schiopetto
Tocai Collio Schiopetto
Tocai Friulano 2006 Scubla
Vintage Tunina Jermann
Confini Lis Neris
Ribolla Gialla Volpe Pasini
Vespa Bastianich
Vitovska Carso Zidarich
Malvasia Istriana Carso Zidarich
Prulke Zidarich
Speziale Bianco Scubla
Pomedes Bianco Scubla
   
   

TOSCANA:

 
   
Grattamacco Bianco Bolgheri Superiore  Colle Massari
   
   

ABRUZZO:

 
   
Pecorino Riseis
Trebbiano d' Abruzzo Riseis
   
   

UMBRIA:

 
   
Cervaro della Sala Castello della Sala
   
   

MARCHE:

 
   
Verdicchio Bucci
Verdicchio Riserva Villa Bucci Bucci
Verdicchio Castelli di Jesi Clas. Sup. Casal di Serra Umani Ronchi
   
   

CAMPANIA:

 
   
Greco di Tufo Pietracupa
Fiano Pietracupa
   
   

SICILIA:

 
   
Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere
   
   

SARDEGNA:

 
   
   
Vermentino Villa Solais Santadi
Dettori Bianco Romangia Tenuta Dettori
   
   

LE MEZZE BOTTIGLIE ROSSE
(0,375 litri)

 
   
 Bardolino La Cavalchina
Chianti Classico Peppoli Antinori
Valpolicella Classico Villanovare
Cabernet Sauvignon La Masottina
Merlot La Masottina
Negresco Provenza
Rosso del Garda Provenza
Barolo Bussia Prunotto
Barbaresco 1998 Gaja
Tignanello 2003 Antinori
   
   

I ROSSI DEL GARDA
E DEL SUO ENTROTERRA

 
   
Bardolino La Cavalchina
Bardolino Classico Superiore Bertani
Bardolino Superiore S. Lucia La Cavalchina
Groppello Il Colombaio Cascina La Pertica
Groppello Le Chiusure
Campei Le Chiusure
Negresco Garda Classico Provenza
Ronchedone C\'e0 dei Frati
Valpolicella Superiore La Bandina Tenuta Sant\rquote Antonio
Valpolicella Classico Villa Novare
Valpolicella Classico Superiore Ognissanti  Villa Novare Villa Novare
Valpolicella Superiore Ripasso Tenuta Sant\rquote Antonio
Valpolicella Classico Tenuta Sant\rquote Antonio
Valpolicella Superiore Ripassa Zenato
Valpolicella Sup. V.to Monte Lodoletta  2000 Dal Forno
Garda Merlot La Prendina
   
   

I ROSSI ITALIANI

 
   

PIEMONTE;

 
   
Dolcetto d' Alba Rivetto

Bricco dell' Uccellone Barbera d' Asti  2000

Braida
Gattinara “Riserva” 1997 Travaglini
Gattinara “Tre Vigne” 1999 Travaglini
Barbera Cà di Pian 2001 La Spinetta
Barbera d'Alba Superiore 2004 Rivetto
Nebbiolo d'Alba Lirano 2003 Rivetto
Barolo Giulìn 2001 Rivetto
Barbaresco Vursù V.to Gallina 1999 La Spinetta
Sorì Tildin 1995 Gaja
Sorì Tildin 1996 Gaja
Sorì Tildin 1998 Gaja
Sorì San Lorenzo 1995 Gaja
Sorì San Lorenzo 1996 Gaja
Sorì San Lorenzo 1998 Gaja
Costa Russi 1996 Gaja
Costa Russi 1998 Gaja
Barbaresco c.c 0,375  1998 Gaja
Barbaresco 2000 Rivetto
Barolo Vigna Lazzarito 1995 Fontanafredda
Barolo Vigna Lazzarito 1997 Fontanafredda
Barolo “Bussia” 1998 Prunotto
Barolo “Bussia” 2000 Prunotto
Barolo Cascina Francia 1996 Conterno
Insynthesis Barbera d' Asti Superiore  2001 Vinchio-Vaglio Serra
Quorum Barbera d' Asti 1998 Hastae
   
   

LOMBARDIA:

 
   
 Curtefranca Terre di Franciacorta Cà del Bosco
Pinero 1999 Cà del Bosco
Maurizio Zanella 1998 Cà del Bosco
Al Carmine Inferno 2002 Caven
Sforzato Messere 2002 Caven
Bonarda O.P. Monsupello
   
   

TRENTINO ALTO ADIGE:

 
   
langnp2057 Pinot Nero Krafuss 2004 Alois Lageder
 Pinot Nero Riserva 2004 Tramin
San Leonardo 1999 March. Guer. Gonzaga
   
   

FRIULI:

 
   
Carso Terrano 2004 Zidarich
Cabernet Sauvignon 2006 Lis Neris
Merlot Rive Alte 2004 Ronco del Gelso
   
   

VENETO:

 
   
 Piave Cabernet Sauvignon Masottina
Rosso del Bepi 1999 Giuseppe Quintarelli
Amarone 1990 Bertani
Amarone 1993 Bertani
Amarone 1995 Bertani
Amarone  1997 Bertani
Amarone  1998 Bertani
Amarone 2001 Allegrini
Amarone Classico 1993 Quintarelli
Amarone Classico 1995 Quintarelli
Amarone Classico 1997 Quintarelli
Amarone Classico 1998 Quintarelli
Amarone 1997 Dal Forno
Amarone 2000 Dal Forno
Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2003 Tenuta S. Antonio
La Poja 1998 Allegrini
La Poja 1998 Allegrini
La Poja 2001 Allegrini
Valpolicella Sup. V.to Monte Lodoletta  2000 Dal Forno
Valpolicella Classico Superiore 1999 Giuseppe Quintarelli
   
   

TOSCANA:

 
   
 Villa Antinori IGT 2001 Antinori
Chianti Classico 2004 San Fabiano Calcinaia
Chianti Classico Peppoli Antinori
Chianti Classico Ris. Ten. del Marchese 00/01 Antinori
Chianti Classico 2003 Isole e Olena
Chianti Classico Geografico Il Geografico
Chianti Classico Montegiachi Riserva  2000 Cinughi dè Pazzi
Chianti Classico Riserva Cellole 2003 San Fabiano Calcinaia
Chianti Classico Vigna Il Poggiale  2001 Castellara di Castellina
Chianti Classico Riserva Badia a Passignano 2001 Antinori
Chianti Classico Riserva 2000 Capannelle
Rosso di Montalcino Ignaccio 2004 Il Marroneto
Nobile di Montepulciano La Braccesca
Nobile di Montepulciano 2004 Villa Sant\rquote Anna
Salco Evoluzione 1999 Salcheto
Brunello di Montalcino 1996 Salvioni
Brunello di Montalcino 2000 Salvioni
Brunello di Montalcino 1998 Salvioni
Brunello di Montalcino P.d. Vigne  1997 Antinori
Brunello di Montalcino P.d. Vigne  2001 Antinori
Brunello Il Marroneto 2001 Madonna delle Grazie
Brunello di Montalcino 2001 Case Basse
Rosso di Montalcino 2002 Salvioni
Poggio ai Chiari 1999 Colle S. Mustiola
Tignanello 2001 Antinori
Tignanello 2003 Antinori
Sammarco 1998 Cast.di Rampolla
Sammarco 1998 Cast.di Rampolla
Vigna d' Alceo 2000 Cast.di Rampolla
I sodi di San Nicolò Castellare di Castellina
La Casuccia 1997 Castello di Ama
Cepparello 1999 Isole e Olena
   
Guado al Tasso Bolgheri Superiore  2001 Tenuta al Tasso
Guado al Tasso Bolgheri Superiore  2004 Tenuta al Tasso
Grattamacco Bolgheri Superiore  2002 Colle Massari
Cerviolo 2003 San Fabiano Calcinaia
Shiraz Collezione de\rquote  Marchi 2003 Isole e Olena
Solare 1999 Capannelle
Campaccio 2004 Terra Bianca
Guidalberto 2006 Tenuta San Guido
Sassicaia 2005 Tenuta San Guido
Le Difese 2006 Tenuta San Guido
   
   

LIGURIA:

 
   
Colli di Luni Rosso Niccolò V 2004 Cantine Lunae
   
   

ABRUZZO:

 
   
Lumen 1998 Illuminati
Zanna 1998 Illuminati
Montepulciano d' Abruzzo Plateo Riseis
   
   

UMBRIA:

 
   
 Sagrantino di Montefalco 1998 Rocca di Fabbri
Sagrantino di Montefalco 2000 Arnaldo Caprai
   
   

CAMPANIA:

 
   
Taurasi Selve di Luoti 1997 Feudi di S. Gregorio
Taurasi Radici 1998 Mastroberardino
   
   

SICILIA:

 
   
 La Segreta Rosso 2004 Planeta
Faro Palari Palari
Rosso Soprano Palari
   
   

DALLA FRANCIA

 
   
Sancerre La Reine Blanche
Crèmant d'Alsace Rosè Domaine Allimant Laugner
Gewürztraminer d'Alsace Domaine Allimant Laugner
Bourgogne Blanche Jean Marc Boillot
Chablis Vieilles Vignes Vignoble Dampt
Chorey Lès Beaune 2005 Les Beaumonts
Loire Poully Fumè Guy Saget
   
   

DALLA GERMANIA

 
   
Riesling Kabinet Trocken 2004 Karlsmuehle
Riesling Kabinet 2005 Schaefer Froehlich
   
   

DAL SUDAFRICA

 
   
Sauvignon Blanc Fleur du Cap
Pinotage 2003 Fleur du Cap
   
   

CHAMPAGNE

 
   
Premier cru Blanc de Blancs Jean Paul Hebrart
Dòm Perignon Vintage 1995  
Dòm Perignon Vintage 1999  
Cristal 2000 Louis Roederer
Brut Souverain Henriot
Ruinart Brut  
Ruinart Ros\'e8  
Quartz Grand Cru Launois
Oeil de Perdrix Grand Cru Dauvergne
Pinot Noir Zero Dosage Drappier
   
   

VINI DA DESSERT

 
I prezzi dei vini da dessert si intendono al Bicchiere  
   
Mueggen – Moscato di Pantelleria Murana
Recioto Bertani
Recioto di Soave “I Capitelli” Anselmi
Tre Filer Ca' dei Frati
Moscato Rosa Franz Haas
Barolo Chinato Rivetto
Lume Selva Capuzza
Verduzzo Friulano La Tunella
Picolit La Tunella
Essenzia Pojer e Sandri
Maximo Umani Ronchi
Sauternes Chateau Haut Grillon
Moscato Passito di Saracena Viola
Ristorante Pace - P.zza Porto Valentino, 5 - 25019 Sirmione (Brescia)
Tel +39 030 9905877 r.a. - Fax +39 030 9196097 P.I. 00708750989